WOKKEN MET WILLEM (KOKEN MET PACO)

Vandaag gaan de vrijerdicaal Ab en ik eten bij “WOKKEN MET WILLEM “
Geen idee wat voor tent het is.  Ik weet alleen dat Willem een geintegreerde Thaise neger is met bloedbanden die tot nabij de Azoren reiken.
Hij is gaan koken omdat zjn Vlaamse dwergtekkel ooit verdween in de Bermuda driehoek, reden genoeg dus om dit fraaie etablissement met een bezoek te vereren.  Niet in de laatste plaats omdat neef Bopske daar sinds kort, onder streng toezicht van de dierenbescheming, hulpkok is.

Bij binnenkomst oogt het geheel,  laten we zeggen,  ‘gezellig rommelig.’  Zes parkieten vliegen af en aan naar de keuken terwijl een, aan de muur, opgezette Bengaalse tijgerkop ons vriendelijk welkom gromt.
Willem vertelt ons dat er een cd met tijgergeluiden in de kop is gemonteerd om het geheel een vleug van echtheid uit te laten stralen.

Daar zit een idee achter.  Een visie, dat zie je gewoon.  Volgens Ab biedt een tent als deze,  ‘mogelijkheden’
Onder de tafel waar wij heen geleid worden liggen negen langharige angorakatten te slapen.
Intussen vraag ik aan Willem hoe Bopske bevalt als hulpkok.  Willem kijkt schichtig richting keuken en vraagt ons of Bopske eerder in de horeca heeft gewerkt.
“Zeker,’zegt Ab.  ‘Bopske was ooit uitsmijter. Lag hij in een seksclub een geklutst ei na te doen. Bakte hij niets van.  Voor hem maakte dat niet uit.’
‘Eh, is Bopske familie van u?,’  vraagt Willem aan Ab.
‘Van vaders buurmanskant,  ja,’  zegt Ab vriendelijk terwijl wij zien hoe een parkiet een worm invliegt.

De parkiet scheert over een wokpan en laat de worm er in vallen.
‘Mooi he?’, zegt Ab.  ‘Dat precisiewerk van die parkiet.  Zie je nog weinig tegenwoordig.  Dit is echt een tent met potentie.
‘Overigens,’  gaat Ab verder,  ‘heeft Bopske meerdere lijntjes naar de horeca.  Hij reserveerde vroeger tafels in een pizzeria.  Haalde hij ze op met een verhuiswagen. Toen zagen wij er het nut niet van in. Pas later begrepen wij het.’

Het blijft een tijdje stil na deze woorden.  Willem oogt wat witjes.  Dan roept hij Bopske en vraagt hem ons een menu te overhandigen.
Bopkse komt met een kladblok aanlopen , scheurt er een blaadje uit en gooit het voor ons op tafel. ’Lezen!,’ gromt hij.
Ab leest voor: ‘vandaag hoofd-en meteen enig menu:
losgeklopte schimmels uit gerijpte karnemelk overgoten met vloeibaar aardappelpuree.
Ab en ik blijven keer op keer staren naar die ene regel.
Bopske stopt zijn hand in de wokpan , tast wat rond en steekt een worm in zijn mond.

‘Of deze,’  gromt Bopske en scheurt nog een blaadje los en smijt het op tafel:
Een dieet van in de wokpan versnipperde boeken van Dr.Frank,  geserveerd in warm afgezonken stierendarm op een stapelbedje van vernieljevla.

Wij staren.  Je moet wat. 

Willem laat een scheet.

De tijgerkop gromt.
‘Zoals ik al zei,’ zegt Ab. ‘Een tent met potentie.’

Advertenties

24 reacties

Opgeslagen onder KOKEN MET PACO

24 Reacties op “WOKKEN MET WILLEM (KOKEN MET PACO)

  1. Als wokken met wormen zo winderig maakt is het meer een tent met flatulentie.

  2. Weer een echt Bobske blog zou ik zo zeggen:-)

  3. @Antoinette:hij is wel aanwezig jA

  4. Beukmans

    Wok restaurants, niets voor mij ben er een keer vreselijk beroerd geworden.
    Had uitslag over mijn hele lichaam en jeuken, dat wil je niet weten.
    Ik zou zeggen, alle wokrestaurants in een grote wok gooien, flink door wokken en daarna de Noordzee in met die handel.
    Komen geheid Chinese reuzen garnalen op af waar de familie J uit de buurgemeente een handel mee in kan starten.
    En met een beetje geluk maken ze er een mooi songfestival lied over.

  5. @Beukmans:dat dan onmiddellijk de finale haalt

  6. Wat heeft Bopske al niet allemaal in zijn leven gedaan? De goede jongen moet tijd tekort komen.

  7. Echt een tent waar je onmiddelijk op je gemak zit.

  8. prlwytskovsky:daar zijn er niet veel van

  9. Bopske: wat hij niet heeft gedaan moet nog worden uitgevonden.Zo is hij .Dat accepteer je

  10. Mooi verhaal ! Wormen zijn reuze voedzaam…;o)

  11. Amice,

    wokken do je nooit alleen, you never wok alone.
    Tja, heerlijk die gercehten uit de wok.. een aarsmade hier, een wormpje daar.. de kanarie of parkiet.. ach de poes van de buurvrouwe- geschoren- er ook nog bij.. wel goed uitknijpen zegt de Thaise kok van belgsiche afkomst. Amai, seg zunne.. daar krijg je pas goesting van… dus benen wijd en knijpen maar.
    Zo, dat geeft de oprechte smaak van de aziatische keuken. Smuurie in de Keuken, hallo wij zijn van Smurre in de Keuken.. hulp nodig?

    Nou, nou Natte As, waar is René.. die zou toch komen zingen tijdens het wokken… Niet hier, dan rap en vlug wegwezen Natte As, geef ons maar Natte Alie ( Arie), zegt de Thais Belgosch Kongolese uitziende kok met goesting als een appel uit de pruimen boogaard.

    “Kut me peren”, zegt de kok ineens, U bedoelt Kut met Peren, Belle Heléne Vagina. Dat is pas lekker als nagerecht.

    Daar kijg je goesting van, daar wordt met heet van en is sambal bij niet nodig, wel de sambal worm laten sudderen voor de smaak, vrind!

    Potentie, een wok tent met potenties..ik schat zo’n 3 sterren minimaal of zlef 9 sterren zie je vanzelf als de gevechten uitbreken na het veroberen van de laatste anuse op een lepeltje…

    van die zaken, daar wordt een michelin rapporteur pas echt vrolijk en dat kost de rapporteur niets…alles is grtis, gratuit…

    zie ik daar de kok niezen inj de wok als smaakversteviger.. even vragen wel E nummer dat is.

    Ik ben namelijk vegetariér en lust alleen biologsch gefokte kippen uit Barneveld.

  12. Blij dat ik alweer gegeten heb.. pfffff.

    Love As Always
    Di Mario

  13. @Nummer22: een echt kippeleren bankstel

  14. :)) refteminko, maar dan eerst opwaarderen hoewel hij er geen last van heeft en met warme champignons graag, voor de geur en dat zachte, vooral dat zachte in je mond…..fluweel……roomkatoen…..

  15. Yeah sure you may link me….

    Bij Web-log ben ik al bezig sinds 2004…binnenkort wordt dat overgenomen door WordPress. Dus ik wacht het maar af….

    Roomkatoen, yeah 🙂

  16. Wokken met Willem? Nee dank je, ik sla deze keer over

  17. oma

    Ha Paco,

    Gelukkig heb je het adres niet gegeven, we zouden eens in de verleiding kunnen komen. oma

  18. Familie
    Van vaders buurmans kant

    Hoogtepunt van een leuke eenakter met alle hoofdpersonen die kunnen figureren. Met faceboek zijn we allemaal familie, toch?

    Wit is beter dan zwart qua achtergrond hier dan.

  19. Een adresje om te onthouden dus.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s